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鹅肥肝的两种吃法

编辑:临朐裕兴源食品加工厂时间:2019-01-25

      对于内脏食物来说,鹅肥肝刺生会让一些人害怕,但美食家是勇敢的,没有勇气不会知道鹅肥肝是如此奇怪的食物:一大块生鹅肝,蘸上一点芥末和日本酱油,放进嘴里,鹅肥肝就会慢慢融化而不用咀嚼,每个都是。颗粒会滑过你的舌头,在你的嘴唇和牙齿之间徘徊,让你在宁静中感受到它的香味。

      法国鹅肥肝

      法国西部是标准的西方饮食习惯,它是用裹着一层糊的鹅肥肝煎的。它通常和果酱一起吃。但也有人爱配上正宗的天津蒜辣椒酱,口味也比较好。然而,在吃了光滑的生鹅肥肝后,油炸鹅肝虽然也比较香,但是比生鹅肥肝略逊一筹,这表明鹅肥肝的刺生是一项伟大的美味发明。

鹅肥肝粥

       鹅肥肝米粥

       在米粥上撒些葱,再撒些像葱一样的生鹅肥肝粒。这无疑是胆小的美食达人吃鹅肥肝的比较好的方式,但不能直接生吃,美味的鹅肥肝和香喷喷的米粥,两者都是比较好的。

       如果法国人知道中国人正在以如此方式品尝他们的美食,他们可能会晕倒。