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去骨鸡爪营养价值及功能相关介绍

编辑:临朐裕兴源食品加工厂时间:2019-05-18

  鸡爪是很多人喜欢的一味菜,但是吃鸡爪比较麻烦,还要吐骨头,所以还是买我公司的去骨鸡爪,我公司的产品质量保障,干净卫生,符合市场标准要求。

  鸡爪营养价值高,含钙和胶原蛋白,多吃不但可以软血脉,而且还有美容的作用。研究人员发现,鸡爪含有四种蛋白质成分,能有益抵御血压。

  适合人群:适合身体消弱、疫力低、记力减退、缺血等症状的人群,适合生长发育迟缓的儿童。有头晕、疲劳、耳鸣和头晕,皮肤、粘膜和指甲苍白,运动后感到呼吸短促、骨质松和心悸的人。

  下面我们再来看看去骨鸡爪有哪些功能:

  1、祛脂减血压:能软化和保护血脉,减低人体中血脂和胆固醇的作用。

  2、面部护理和皮肤护理:增加皮肤张力,减少皱纹。

  现在天气越来越热,下面给大家介绍一道美味的凉菜-凉拌去骨凤爪,此菜系清凉可口,营养价值高,可除去夏日闷热的燥感。

  凉拌去骨凤爪具体做法如下:

  主料:去骨鸡爪500克

  辅料:油麻辣胡椒50克  生抽3匙  芝麻油1匙  小米  胡椒1罐  白醋100毫升

  胡椒20克  茴香5克   葱1根  芝麻10克  姜10克  蒜粉10克  料酒3匙

  步骤:

  1、先将去骨鸡爪浸泡1小时,除去血水,然后用刀切鸡腿背面,从锅中取出钉子,将开水放入配料酒、茴香洋葱段,开水,煮沸8分钟,捞起放入冷水中冷却。

  2、将去骨凤爪浸泡一晚。

  3、用一半来泡,一半做冷色拉、葱、姜、蒜末、蒜末、油辣椒油、生芝麻,加少许盐,均匀便可。