临朐裕兴源食品加工厂
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去皮鹅体有哪些优点?
去皮鹅体优点分析:
1.鹅肉又甜又滑。滋补身体,温胃补液,属饮食的佳品。
2.鹅肉脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,相对于人体健康很有益。经测定,鹅肉蛋白质含量高于鸭、鸡、牛肉和猪肉,赖氨酸含量高于肉鸡。
3.鹅肉蛋白质含量高,含有人体需要的氨基酸、维生素和微元素,脂肪含量低。
4.与此同时,鹅肉作为一种绿色食物,2002年被粮农组织列为21世纪绿色食物之一。
食用提示:鹅肉不能和柿子、梨一起吃。吃鸡蛋会损害脾胃。
食用提示:每餐适量进食,不应暴饮暴食,预止难消化。
制作指导:
1.鹅肉又嫩又软,香味不腻。大部分的鹅肉是炖汤。它也可以熏蒸、蒸、烤、烤、调味等等。
2.其中,鹅肉萝卜和鹅肉冬瓜是“秋冬养阴”的佳肴。
适用人群:一般人群都可以吃。
1.很适用于身体虚弱、气血不足、营养不好的人群。
2.温热、皮肤疾、慢疾、血压高、血脂和动脉粥样硬化者应少进食。
3.滋补身体,温胃滋润体液。适合经常口渴、虚弱、呼吸困难、食欲不振的人。
鹅肉含有人体生长发育所需的多种氨基酸。其组成接近人体所需氨基酸的比例。从生物学价值上看,鹅肉是一种全价蛋白质和优良蛋白质。鹅肉脂肪含量较低,略高于鸡肉,远低于其他肉类。鹅肉不但脂肪含量低,而且质好。不饱和脂肪酸含量高,格外 是亚酸麻含量高于其他肉类,有益于人体健康。鹅脂肪熔点也很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。
临朐裕兴源食品加工厂本着“不争价格低,但求质量佳”的原则,竭诚为客户提供优良的产品及诚信的服务。
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